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酩餾釀造絕技在握的慕世基
四代部分家人

酩餾釀造絕技在握的慕世基夫婦

從酩餾坊出土的陶瓷砂罐

技術人員與酩餾產品的情感交融

酩餾焐醅車間

原常務縣長武成才批示項目開發文件
青海酩餾開發項目招商引資第三部分(

三、目前設想的項目開發的主要內容和技術關鍵
  (一)開發項目的主要內容
   1、青海酩餾高科技、現代化釀造;
   2、牛飼料加工;
   3、奶牛養殖;
   4、鮮奶食品加工。
  (二)技術關鍵
    關鍵是數百年的祖傳秘方。技術和工藝是代代世襲相傳的,目前有傳統繼承人4名,技術人員8名。(右圖為縣委副書記、縣長白民德在全縣黨代會上部署酩餾的開發工作
四、項目建成初步能達到的主要經濟指標
   將來的生產銷售規模完全是可以根據投資的多少決定的。大投入可以大產出,小投入可以小產出。投資多可以辦大企業,投資少可以辦中小企業。投資規模不同,企業效益不同。究竟把企業定位于一個什么樣的規模上,是投資人們根據全部投資能力考慮、由將來的企業董事會決定的。當然,也可以根據投資總量情況,企業逐步滾動發展。
 1、酩餾生產效益:
   日產值按每天生產140公斤、價格平均如果按每斤15元計的話,140公斤×30元/公斤=4200元。年產值為4200元×365天=153.3萬元。年利潤為153.3萬元×40%=61.32萬元。
(日產值按每天生產1000公斤計算,30000元,年產值1095萬元,年利潤438萬元。)
 2、飼料生產加工效益:
   日產值按每天生產1噸、每斤按0.8元計算,2000斤×0.80元=1600元,年產值為1600×365天=58.4萬元,年利潤為58.4萬元×40%=23.36萬元。
(日產值按每天生產7噸計算,11200元,年產值408.8萬元,年利潤163.52萬元。)
 3、奶牛養殖效益:
   按養奶牛50頭計算,日產值:50×30斤×0.8元=1200元,年產值為:1200×365天=43.8萬元,年利潤:43.8×40%=17.52萬元 (按養奶牛350頭計算,日產值:8400元,年產值:306.6萬元,年利潤:122.64萬元)
   以上合計:年利潤102.20萬元(724.16萬元)。
五、項目建設內容及初步設想的規模
 (一)酩餾釀造:計劃投資400萬元,建成后年產酩餾100噸。
 (二)飼料加工:計劃投資40萬元,建成后年產飼料720噸。
 (三)奶牛養殖:計劃投資60萬元,飼養奶牛100頭以上,年產牛奶1500公斤。
   三項內容計劃總投資500萬元,占地面積30畝。總投資中,自籌200萬元,申請國家投資300萬元。
 (四)社會效益:項目建成后可帶動周邊群眾進行種植、養殖和手工業發展,走脫貧致富之路。同時可安排企業下崗職工和農村富余勞動力200名。
 (五)市場調查、分析與預測:隨著時代的發展,人們生活中對于酒精度較高的白酒的追求欲望逐漸下降,具有歷史文化含量并具有保健功能的飲用品已成為人們的喜好。該項目產品在青海享有盛名,省內外均有客商慕名前來訂購,特別是香港、臺灣的客商需求量很大,而目前生產規模小,產出少,供不應求。建成后,市場需求還會與日俱增。
六、項目現有基礎條件
   項目建設區內水、電、路全通,用電充足,釀造工具4套,產品發酵、釀造、儲存等廠房、車間有14間,建筑面積500多平方米,已具備項目開發的諸種條件。
七、項目建設實施地點
青海省西寧市湟中縣穆家村。
八、建設時間: 2002年
九、咨詢聯系中介
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